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2013年01月24日

M Yogo ディナー

1月24日(木)

本日のケアンズの天気は雨icon03
最高気温は30℃、最低気温は24℃、体感気温は30.5℃
Sunset timeは18:57分。

いいかげん日差しが恋しくなってきたこの頃…と言いたくなるぐらい雨続きのケアンズ。
その天候がすぐれない中、M Yogoディナーへと行って来ました。
前回はランチでしたが今回はディナーです。

ヨットやボートが見渡せるCairns Pierからの眺めでも雲が低く山にかかっている。


メニューを紐解くと最初に目に入る“ロブスターコース”。これを見ただけでお皿に横たわるロブスターが目に浮かぶ。
というわけで迷わずロブスターコースに決定。$99。


フランスパンはおかわり自由。バターをほどよくのばして食します。


前菜盛り合わせ。サーモンがおいしい。


コースとは別にシーフードサラダも注文。海の幸サラダはサイドメニューで我が家の定番になっています。


このスープが冷え冷えしつつ、さっぱりクリーミーでおいしい!


どどーん!と来ました。正式名称“オーストラリア産活ロブスターの白ワイン蒸しコライユクリームソース”。
ぎっしり詰まったロブスターの身が絶品です。殻と身の間に少しナイフを入れると簡単に取り出せる。尾の先近くの細い部分まできっちり分離。


デザートは“グラン・マニエアイスクリーム、ボイゾンベリーのレイヤーケーキとホワイトチョコレートムースの盛り合わせ”だそうです。


最後はコーヒーで。紅茶もチョイスできます。


ご馳走様でした。2時間以上かけてじっくり堪能しました。



Restaurant M Yogo
OPEN 7 Days Lunch & Dinner
住所: Shop G9 Ground Floor Pier Shopping, Pierpoint Road, Cairns QLD 4870
電話: +61 7 4051 0522 
ファックス: +61 7 4051 0622 
E-メール: contact@matureyogo.com 

kazuki

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